信阳宋朝县志

2024-11-26 11:00:01 作者：AI创作 -

各位老铁们好，相信很多人对信阳宋朝县志都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于信阳宋朝县志以及信阳炕豆腐历史典故的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

信阳炕豆腐历史典故
信阳四大名寺
信阳震雷山传说

[One]、信阳炕豆腐历史典故

〖One〗、公元前122年，汉武帝以“阴结宾客，拊循百姓，为叛逆事”等罪名派兵征讨淮南王刘安，要刘安自裁。十万火急之际，一个和刘安容貌体征相似的门客冒充刘安，拔剑自刎身亡，刘安本人则和在一起炼丹的相随术士、家人逃至大别山下的义阳（今信阳）隐居下来。

〖Two〗、从此，刘安一头钻进大山，苦心炼制长生不老丹，日复一日，随有即食，随遇而安。有时，黄豆也会成为他们的主食。刘安十分孝顺，经常用煮熟的黄豆孝敬老娘。看着老娘咀嚼困难的样子，便想法将黄豆磨碎，用布过滤后留下豆渣自己吃，将豆浆献给老母亲喝。

〖Three〗、这一年，刘安和相随术士家人由百雁关经鄳地转到沣山关，然后辗转到鸡公山北二十里的一座小山边，看到一种寒水石矿，于是搭棚扎营研究炼丹方法。这天，刘安煮豆浆时顺手将一种寒水石放进火中煅烧，看到寒水石逐渐由青白色慢慢变成灰白色，心里有一种炼丹的快感。

〖Four〗、这时豆浆也烧开了，刘安便将寒水石和余火从锅下扒拉出来，将烧后的寒水石在锅边石块上研磨。不料一阵风来，将寒水石沫吹到了烧开的豆浆锅里，刘安急忙用勺子去舀，哪能舀得起来，反而将寒水石粉末均匀地搅进了豆浆里。不一会，豆浆凝结成了豆腐花。刘安尝了一下，味道竟然十分鲜嫩！刘安大喜，不用说，这豆花又是他献给老娘的珍馐。

〖Five〗、过几个月，刘安一行又从鸡公山辗转来到冥阨关西北的一个地方。由于豆腐花做多了，他想，干脆把水滤出吧。于是便找了一块布，用个篮子垫在下边，将豆腐花倒进去，看着水从布里往下渗，但是渗的太慢，刘安又将布的四角对扎起来，上边放了一块木板，用手挤压，豆花里的水分流出的稍微快了一些，但人却累了。

〖Six〗、这时刘安灵机一动，搬了一块石头压在上边。过了两个时辰，刘安看到包布矮了一截，打开木板一看，豆腐花不见了，包布里只剩下一大块白如玉石的固体，用手抠一块放到嘴里一尝，味道美极了。这应该是历史上的第一块豆腐吧！

〖Seven〗、随后几年，刘安接连从黑龙潭、浉河港、杨柳河、游河等地辗转。有一次，豆浆包已经压成了豆腐，刘安看着锅底的余火，嘴里嚼着从锅中铲出来的豆浆沉渣锅巴。锅巴的焦香使他灵机一动，嗨！何不将豆腐也炕炕试试。刘安将豆腐切成片摆进锅里，炕得两面发黄，再一尝，味道与新鲜豆腐别具一格。

〖Eight〗、刘安又用菘将炕好的豆腐煮了一锅犒劳随行的各位方士随从，大家纷纷拍手叫绝，刘安的老母亲也连声叫好。

〖Nine〗、后来，刘安仙逝后，被同行的随从葬于游河西五里处。民国十年，刘安墓被百姓无意中挖掘出，出土文物中最能证明淮南王身份的就是他的大印、佩剑和铜镜等物品，这一无意的挖掘，载入了《重修信阳县志》中，也为豆腐发源于信阳做出了有力的证明。

〖Ten〗、葬刘安时，随从们煮了豆腐汤宴请帮忙的百姓，百姓都对豆腐的味道赞赏不已。从此丧葬吃豆腐被义阳人叫“喝豆腐汤”，延续至今。当地一些百姓还根据季节不同，做出黄心菜炕豆腐等不同菜肴，炕豆腐逐渐成为信阳百姓常吃的一道特色地方菜。

[Two]、信阳四大名寺

〖One〗、经过了解，我推荐:贤隐寺、灵山寺、祝佛寺、净居寺。

〖Two〗、信阳贤隐寺，位于河南省信阳市浉河区湖东开发区西北部的贤山村。距信阳市12公里。为豫南“四大名刹”之一,本世纪20年代曾与少林寺齐名,距今已有1500多年的历史。贤隐寺规模宏大,结构严谨,寺内有五间12柱的韦驮神殿和巍峨辉煌的大雄宝殿。

〖Three〗、信阳灵山寺，位于信阳罗山县灵山上，现为国家4A级风景区。灵山旧名为霸山，因其“每有云气覆顶必雨，验之信然”，故改成灵山。灵山寺因大明皇帝朱元璋在此出家而闻名遐迩。灵山寺之灵验，在于山灵，在于人杰地灵。

〖Four〗、信阳祝佛寺，俗名摩佛寺。据有关资料记载祝佛寺始建于唐天宝年间，距今已有1200余年，由“进寺祖师”高僧宝积法师主持兴建。该寺坐落于信阳市中心城区西北22公里的游河境内。

〖Five〗、信阳光山净居寺，又名"敕赐梵天寺"，乃中国第一个佛教宗派--天台宗的光山净居寺门发源地。北齐天保五年(公元554年)，以其1440年的悠久历史,风光绮丽而灵秀的山水,孕育了繁盛的佛教文化,几代高僧,吸引着不少文人墨客来此探微揽胜,为我们留下了不少美好的佳话和瑰丽的篇章。本文继"历史的考证，试图将一位位名僧、名人及其优秀作品展现在读者面前，以招徕众多游客来此观光。