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本文目录

1. 宋代点茶步骤有哪些
2. 宋代点茶好喝吗
3. 唐代煎茶和宋代点茶的区别

[One]、宋代点茶步骤有哪些

宋代点茶将茶叶碾成细末，注入少量沸水调成糊状，然后再注入沸水，或直接问茶碗中冲入沸水，用时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥两三。点茶是宋代斗茶所用的方法。

[Two]、宋代点茶好喝吗

〖One〗、点茶喝的是点出来的沬饽，好喝。

〖Two〗、宋?赵佶：饮之宜人，再多也不为过也。

〖Three〗、明?许次纾：乳嫩细滑，香郁鼻端，病可令起，疲可令爽。

〖Four〗、一盏变幻着图案的茶，能夠在舌尖上跳舞的茶，让你去感受古人的智慧和对美的极致追求与向往。

[Three]、唐代煎茶和宋代点茶的区别

唐代的煎茶重于技艺，那么宋代的点茶更重于意境。唐朝时期开始，茶会被做成粥的样子，先将饼茶放在火上烤炙。然后，用茶碾将茶饼碾碎成为粉末，放到水中去煮。所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，这就是当时唐朝最流行的一种吃茶的方式。宋代，点茶成为了一种新的流行方式，也常用来在斗茶时进行，既可以在二人或二人以上进行，也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品，它能给人带来美妙的身心享受，能唤来无穷的回味，宋代点茶比唐代煎茶法更为讲究，有一整套规范的程序。

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