家庭版唐朝板栗如何做好吃
作者:AI创作
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本文目录
[One]、糖炒板栗怎么做好吃
〖One〗、生栗子900克、糖10克、油10克、水5克
〖Two〗、将栗子洗干净,用厨房用纸擦去表面水分
〖Three〗、将栗子摆放在铺好油纸的烤盘上,刀口面朝上
〖Four〗、取一个碗加入白砂糖,水搅拌均匀
〖Five〗、将栗子取出,在每个栗子上都刷上糖水
〖Six〗、放入烤箱再烤制15到20分钟,至栗子熟透
[Two]、蜜炒板栗的做法
板栗洗干净,用刀或剪刀开个一字或十字口,把弄好的板栗放锅里,倒入水,加上适量的蜂蜜,再加一点点油翻拌几下,盖上锅盖开火焖,直到汁水全部都包裹在板栗上就可以出锅了
[Three]、糖炒板栗的配方做法
〖One〗、1/4把生板栗清洗干净,在水里浸泡一会,这样可以有效留住水分,避免干硬。说是糖炒栗子,其实不用加糖的,板栗本身含有大量糖分,吃起来很甜的。
〖Two〗、至于炒板栗用什么锅,家里炒菜用的就可以了,厚一些的比较好,受热均匀,栗子不容易崩。刚开始板栗有水分,等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。
〖Three〗、为了使其受热均匀,整个过程要不停的翻炒,一般过三十秒种左右翻炒一次,不翻炒的时候要盖上锅盖,以免板栗蹦出来伤到你。几分钟后板栗开始裂开,这时还需要再炒十分钟左右,你也可以看成色,觉得差不多了可以拿出一颗尝一下,熟了就可以关火了。
〖Four〗、把板栗盛出来,皮很容易就剥开了,松软香甜,现在享受美味吧。
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