宋朝的干果

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宋朝的干果

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本文目录

  1. 板栗名字的由来
  2. 新会天马陈皮的特点

[One]、板栗名字的由来

〖One〗、相传晋朝时晋王曾经率领部队追击敌人,追至一半的时候突然粮草断了,部队没了食物,士兵们行军乏累,又没有食物饱腹,顿时军心大乱。

〖Two〗、恰巧,晋王看见附近的山上栗树茂密,便命士兵采板栗充饥。

〖Three〗、士兵们吃完之后,忽觉乏累全无,身体的酸痛、腹泻也都好了,顿时士气大振,乘胜追击,大获全胜。也因此,板栗也有了“河东饭”的称号。

[Two]、新会天马陈皮的特点

新会天马层陈皮的特点是:表皮呈猪鬃纹,油包粒突出,有光泽,油气富有层次感,一般存放五年以上的新会陈皮,会有陈皮独有的芳香味,而且味道浓郁,每年的气味都会有变化,会越发来越醇香,用指甲刮其表皮,刮过的地方凸显油光,闻起来有明显的香味,撕下一小片新会陈皮吃,口感微苦、甘、香……

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