宋朝吃饭分餐吗
作者:网络
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本文目录
[One]、圆桌共餐的历史
〖One〗、中国人使用圆桌的最早记录,是在魏晋南北朝时期,战争促进了各民族间的融合,圆形的案几从游牧民族传入中原。
〖Two〗、在此之前,中原的贵族家庭多数使用方桌,而且是一人一桌,为分餐制。
〖Three〗、经过近500年的发展,到了宋朝,椅子在生活中普及开来,人们从跪坐转为坐在椅子上,配套的桌子也随之升高,高脚桌被广泛使用,并经常出现在聚餐式的宴席间。慢慢地,围坐在一起吃饭,成了中国人的习惯,家具的改变带动了新的礼仪。
〖Four〗、清朝时,这种直径约130cm的圆桌被普及,并且,入座人数为8人,每人按照圆的切点平均就座,从心理学讲,人与人比肩,很少对视,形成的距离70cm是相对安全的。
〖Five〗、长幼有序,中座为尊,面门为上,更是中国人独有的落座原则。圆桌,改变了一个家对坐的意义,构建出了家的中心。
[Two]、南宋是分餐制吗
据专家考证,在中国,分餐的历史要比合餐的历史久远得多。在宋朝以前,中国老百姓吃饭方式都是一人一份的分餐制。随着民族融合速度加快,高足桌椅的出现和普及,人们的生活习惯在悄悄地改变,吃饭方式也在逐渐变化,于是全家人围坐一起共吃一盘菜的合餐制出现了,一直延续到现在。
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