老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于宋朝斗茶故事和斗茶法盛行于哪个朝代的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享宋朝斗茶故事以及斗茶法盛行于哪个朝代的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 斗茶记是谁写的
2. 宋代为什么要点茶
3. 斗茶法盛行于哪个朝代

[One]、斗茶记是谁写的

〖One〗、斗茶，又称“茗战”，在宋代极具盛行。《斗茶记》是北宋诗人唐庚所写的一篇名篇，写得十分有情趣，在中国茶文化史上具有重要的史料价值。

〖Two〗、《斗茶记》为茶事专论。宋代唐庚撰。成稿于宋政和二年(1112)。实为402字的短文，清代陶珽印《说郛》，将其作专书收入。该文记作者于政和二年三月，与二三友人在寄傲斋，取近在数十步的支龙塘水烹茶，“而第其品，以某为上，某次之”，“然大较精绝”，据此可见宋时士大夫斗茶之风。

[Two]、宋代为什么要点茶

〖One〗、因为点茶是宋时的一种煮茶方法。古时，点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼，点茶法是宋代斗茶所用的方法，茶人自己饮用亦用此法。

〖Two〗、这时不再直接将茶放入釜中熟煮，而是先将饼茶碾碎，置碗中待用。以釜烧水，微沸初漾时即冲点碗中的茶。

〖Three〗、为了使茶末与水交融成一体，于是就发明了一种用细竹制作的工具，称为“茶筅”。

[Three]、斗茶法盛行于哪个朝代

宋朝。饮茶方式由唐代的煎茶法演变成点茶法，用水注冲点抹茶并用竹筅搅拌成泡沫，使饮茶更具娱乐性，并由此产生了比试点茶技艺的活动----斗茶，斗茶之风在唐代就形成在闽北，宋代达到了空前的兴盛，并遍及全国。斗茶就是比试茶的汤花（泡沫）色泽是否纯白，保存的时间是否持久（咬盏）等的一种技艺。斗茶的开展很好地推动了宋代制茶技术的提高和茶业的发展。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。