唐朝花椒锅巴
作者:网络
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本文目录
[One]、花椒锅巴的正宗做法
辅料:盐适量、油适量、孜然粉、花椒粉适量。
〖One〗、把香米洗净后用水浸泡1-两小时,根据米的质地不同将米用手捏碎或用搅拌机打成小渣渣,但别打得太细腻了,保留一点颗粒的口感做出来的锅巴才香脆。
〖Two〗、按1:1左右的比例加入面粉,加入适量盐,揉成团揉均匀。(如果太干可以适量加水揉,面团的干湿程度以面团擀开后用手能提起来不会断裂为准,可以先揪一小块擀成薄片试一下。如果太湿就加面,太干就加水)。
〖Three〗、揉好的米面团醒15分钟以后,用面条机或者擀面杖压成薄薄的片,然后切成小方块。
〖Four〗、油锅烧制7成热后转中火,一片一片下入锅巴片炸,炸至表面金黄色即可。
〖Five〗、用盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉调成麻辣粉,锅巴刚炸好起锅后趁热撒入麻辣粉拌匀。
〖Six〗、拌好调味粉后的锅巴就可以吃了
[Two]、六月份的花椒锅巴是什么样子
六月份的花椒锅巴,就是说锅巴上面会附着着六月花椒的清香,花椒味和辣味搭在一起迸发出的味道绝对是舌尖上有一种另类的体验,三种口味椒香、麻辣和爆辣,每一种都十分好吃。这样制成的花椒锅巴真的是十分美味可口。如果喜欢爆辣,感受极致的畅爽。
[Three]、花椒锅巴爆款文案
大家期待已久的花椒锅巴终于上新了,大家都非常的喜欢花椒锅巴,确实非常的好吃,也非常的香脆,椒香四溢,喜欢吃的各位顾客可以来找我们下单了
关于唐朝花椒锅巴的内容到此结束,希望对大家有所帮助。