唐朝茶文化对外交流研究

作者:侠名 -
唐朝茶文化对外交流研究

各位老铁们好,相信很多人对唐朝茶文化对外交流研究都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于唐朝茶文化对外交流研究以及概括汉代至两宋时期茶文化形成的特点的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 概括汉代至两宋时期茶文化形成的特点
  2. 武夷山茶文化讲解
  3. 中日建筑茶文化特征和原因

[One]、概括汉代至两宋时期茶文化形成的特点

〖One〗、茶以文化面貌出现,是在两晋南北朝时。若论其起缘就要追溯到汉代。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上,提起汉赋,首推司马相如与杨雄,他们都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从文学角度都谈到茶。

〖Two〗、茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋南北朝时,一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。于是,出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。在陆纳、桓温、齐武帝那里,饮茶不仅为了提神解渴,它开始产生社会功用,成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段。饮茶已不完全是以其自然使用价值为人所用,而是进入了精神领域。

〖Three〗、从茶文化的社会层面上看,唐代是以僧人、道士、文人为主的茶文化集团领导饮茗运动,而宋代则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的正式出现,宋朝一建立便在宫廷兴起饮茶风尚。宋太祖赵匡胤有饮茶癖好,历代皇帝皆有嗜茶之好,以至宋徽宗还亲自作《大观茶论》。

〖Four〗、另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。斗茶,又称“茗战”,是古人集体品评茶的品质优劣的一种形式。斗茶之风的盛行,促进了茶叶学和茶艺的发展。由于宋代著名茶人大多数是著名文人,加快了茶与相关艺术融为一体的过程,所以著名诗人有茶诗,书法家有茶帖,画家有茶画。这使茶文化的内涵得以拓展,成为文学、艺术等纯精神文化直接关连部分。宋代市民茶文化主要是把饮茶作为增进友谊、社会交际的手段,这时,茶已成为民间礼节。

[Two]、武夷山茶文化讲解

武夷山茶文化有着悠久的历史,可以追溯到唐代时期。武夷山茶文化主要围绕着武夷岩茶(一种半发酵的乌龙茶)展开,这种茶以其独特的口感和香气而闻名。

武夷山茶文化的重要组成部分包括:

1.茶道:武夷山茶道强调茶与人、茶与自然、茶与社会的和谐统一。在茶道中,茶被视为一种沟通心灵的媒介,人们通过品茶交流感情,品味人生。

2.茶艺:武夷山茶艺是一种讲究的泡茶技艺,包括茶艺表演、茶道礼仪等。在茶艺中,茶艺师需要遵循一定的程序和技巧,以泡出最香醇的茶水。

3.茶叶生产:武夷岩茶的生产过程非常复杂,包括采茶、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序。每个工序都需要茶匠精湛的技艺和丰富的经验。

4.茶文化节:武夷山茶文化节是一个庆祝茶文化的节日,每年在武夷山举行。茶文化节期间,人们会举行各种茶艺表演、茶道讲座、茶叶博览会等活动,以弘扬武夷山茶文化。

武夷山茶文化不仅对中国茶文化产生了深远的影响,还传播到了世界各地。如今,武夷岩茶和武夷山茶文化已成为中国茶文化的重要象征之一。

[Three]、中日建筑茶文化特征和原因

(一)两国茶文化的形成过程不同。

中国茶文化是从其食用价值逐渐上升到精神层面的,而日本茶文化的发展却经历了相反的过程,即首先得到确立的是其精神文化,而后普及至实用。中国茶最早是用于药,然后才用于饮用,780年陆羽著《茶经》才给茶注入了文化的内涵。在这一点上,日本的茶文化却截然相反。日本高僧将茶作为一种先进文化带到日本,因此,它一开始就带有强烈的文化色彩。1〖Five〗、16世纪成立的日本茶道,更强调了艺术品味和精神内涵,而不是茶的实用性。

(二)两国茶文化的背景文化不同。

中国茶文化起源于药用,因此,它与中国道教的养生思想关系密切。尤其是在中国茶文化初步形成的唐代,茶多与神仙思想相关联,并由此升华到精神文化领域。而日本茶道的形成在于禅学的渗入。在完全形成后的日本茶道里,“禅”成为其思想的内核,茶人被看作是在家的禅者。因此,较之讲求茶的药理成分、强调饮茶的健身效果的中国茶文化来说,日本茶道更注重茶文化中的禅味,善用暗喻的方式来表现禅境,追求内省、修炼的禅者风范。

中国近代出现的茶馆成为中国茶文化的主要载体之一,而日本茶文化的载体主要是茶室。随着中国近代茶馆业的兴起,更是将饮茶与文化联系到了一起,有评书茶馆、京剧茶馆和曲艺茶馆,老舍还利用“一个大茶馆就是一个小社会”的特点,创造出经典剧作《茶馆》,从另一个侧面表现出中国茶文化的大众性。而日本的茶道有严格的程序,在日本讲究的人家中都设有茶室。茶室注重古色古香,摆设极为讲究,关于日本茶室的古典建筑亦是一门学问。

(四)两国对于茶文化的规范仪式不同。

中国人认为“道”是体系完整的思想、学说,是宇宙、人生的法则和规律,所以中国人不轻易说道,在中国众多的饮食娱乐中能升华为“道”的只有茶道,但它不像日本茶道有着严格的规范的仪式,所以我们更多的把中国的茶道称作“茶文化”。日本茶道规则为“四规七则”。所谓“四规”即“和、敬、清、寂”“七则”指用于接待客人时的准备工作:“茶要提前准备好;炭要提前放好;茶室要冬暖夏凉;室内插花要像野花一样自然;遵守规定时间;即使不下雨也要准备好雨具;一切为客人着想。”由此我们可以看出中日两国在民族文化背景上的差异。

其次,中日茶文化同属于东方文化的范畴,两者也有着很多共同的特点。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

相关推荐: