宋朝谁喝醋
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本文目录
[One]、思坡醋原名
〖One〗、思坡醋是四川宜宾传统名产，饮誉省内外市场。1983年曾被评为四川省优质产品。
〖Two〗、思坡醋产于宜宾思坡场。据宜宾县志记载：宋代大诗人黄庭坚曾被贬宜宾，黄颇爱此处大顺场的青山绿水，并与苏东坡游憩吟诗，他常在溪边、桥畔等候东坡，故后人称此溪为“思坡溪”，桥为“会诗桥”。而大顺场也因此得名“思坡”。据记载，此地在宋代已产醋，其中尤以思坡所酿最为有名。过去，有个叫江少清的人经营的“思坡酱园”颇有名气，他继承古方，博采众长，反复改进工艺，终于酿出名醋。不过，思坡醋真正有所发展则是1956年以后的事。江氏后人发展了祖传秘方，将人参、银耳等108味中草药材配成曲药，以独特的工艺，酿制出岷江牌思坡醋，受到了国内外消费者的好评。
〖Three〗、思坡醋，色浓味香，鲜美醇厚，酸香宜人，营养丰富，不但是调味佳品，还有祛病功效。思坡醋有补脾健胃、止咳止泻、降压宁心等多种作用，可谓医食兼优。1983年，年产量达14万公斤，仍供不应求，许多外商也要求大批订货。
[Two]、北宋的香饮子是什么
〖One〗、就是古人的饮料、消暑的肥皂快乐水。
〖Two〗、宋代著名景点虹桥桥头旳饮子摊儿。
〖Three〗、据《太平广记》记载，饮子最初是用中药熬制的，在我国传统文化中，中药的概念是广泛的，酒、醋、果汁等均可称之为药，故而这些加了果汁、酒等的汤水也被称为饮子或者香饮子。
[Three]、汉代的白酒是醋吗
〖One〗、不是醋是白酒，但汉代的白酒度数低，因为没有蒸馏提纯技术，当时的酒叫压榨酒。
〖Two〗、汉代的酒不过是“粗有酒气”而已，即刚刚有点酒味，醉不倒人。酒的度数有多高，关键在使用什么样的酿酒技术。一般来说，用粮食发酵酿酒酿到10度左右时，酵母菌的繁殖就受到抑制，度数就上不去了。这时，再用压榨、过滤的办法，把酒糟和酒汁分开，得出的酒就是压榨酒，汉代的酒就是压榨酒，度数和今天的黄酒差不多。而那种五六十度的白酒，则是用蒸馏法酿成的，是利用酒精的沸点比水低的原理，提高酒的度数。在中国，蒸馏酿酒的技术在宋代才出现。因此，宋代人已经能喝上高度数的白酒了。
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