宋朝胡芦
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本文目录
[One]、中糖胡芦的起始时间是什么时候
〖One〗、冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
〖Two〗、在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
[Two]、杨介的葫芦里装的什么
〖One〗、杨介的葫芦里什么也没装,他的葫芦寓意悬壶济世,因为他是一位名医。
〖Two〗、杨介,北宋泗州(今盱眙)人。自幼聪明,举孝廉不就,立志学医,悬壶济世,成为一代名医。据文献记载,杨介虽不是皇家御医,却给皇上看病,上至皇帝、士大夫,下至普通黎民百姓,凡遇上棘手的疑难杂症,都会想起这个民间神医,连御医都治不好的病,到他手上便药到病除。一生为无数患者解除病苦,千百年来,民间流传着不少关于杨介诊病疗疾的传奇故事。
[Three]、东昌葫芦发展史
〖One〗、东昌葫芦雕刻的历史悠久,宋代前葫芦为普遍种植食用,宋代为简单雕刻的稚形期,明代、清代至民国为取材广泛、技法多变、精雕细刻的成熟期,新中国成立后至现在又经历了衰落、复苏的过程。
〖Two〗、关于东昌葫芦雕刻工艺的来源,在当地有不少传说。民间最认同的是宋代王和尚首创的说法。据传,擅长绘画和雕刻的宫廷艺人王和尚,告老还乡回到现在的东昌府区。因当地盛产葫芦,于是王和尚就地取材,在葫芦上雕刻出精美的图案,用来养自己喜爱的蝈蝈儿。葫芦雕刻内容以老百姓熟悉的戏文内容为主,多为帝王将相、才子佳人。
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