唐朝制糖工艺
作者:侠名
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大家好,关于唐朝制糖工艺很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于熬糖法的来历的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
[One]、熬糖法的来历
〖One〗、公元647年,唐太宗派人去印度学习熬糖法。欧阳修、宋祁撰的《新唐书》中有这样的记载:“……贞观二十一年,始遣使自通天子,献波罗树,树类白杨。
〖Two〗、太宗遣使取熬糖法,即诏扬州诸蔗,柞沈如其剂,色味愈西域远甚。”说明在中、印频繁的文化、科技交流中,其中也有制糖技术的经验交流。
[Two]、中国用什么提炼糖
甘蔗,白糖是以甘蔗或甜菜为原料做出来的,白糖又叫白砂糖,是甘蔗或甜菜通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到的。按工艺级别分为精制、优级、一级、二级。白糖主要分为二大类,即白砂糖和绵白糖。
[Three]、唐史比较好的十本书
〖One〗、与当年明月同为天涯网友的宗承灏创作《大唐帝国——正说唐朝三百年沧桑与辉煌》
〖Three〗、《大唐帝国的兴亡——一个巅峰王朝的全景史诗》
〖Two〗、《中国历代通俗演义》隋唐卷蔡东藩〖Three〗、《旧唐书》
〖Four〗、《天可汗时代》《贞观长歌》、《武则天》、《隋唐英雄传》、《大明宫词》、《大唐歌飞》《唐明皇》、《大唐情史》、《秦王李世民》
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