各位老铁们好，相信很多人对泡面在唐朝都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于泡面在唐朝以及挂面的来历的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 挂面是什么时候发明的
2. 挂面的来历
3. 古文旋面什么意思

[One]、挂面是什么时候发明的

挂面起源于唐朝，当时称为“须面”，是中国有关挂面的最早记载。远在唐代，中国人就已经在食用这种“快餐”。现在，挂面已经成为中国的一种传统食品，也有地方称作“龙须面”。

[Two]、挂面的来历

〖One〗、中国人喜欢吃面食，尤其在北方，方便面、挂面等大行其道。新的研究表明，远在唐代，中国人就已经在食用这种“快餐”。专门从事敦煌饮食研究的高启安博士说：“检阅敦煌文献发现，远在唐代就出现了挂面，当时叫做‘须面’。”

〖Two〗、过去，学术界一直认为成书于元代的《饮膳正要》所记的“挂面”，是中国有关挂面的最早记载。而在敦煌文书中不止一次出现“须面”，并被装入礼盒送人。如当时敦煌的一户人家将“须面”用作了婚俗中的聘礼。

[Three]、古文旋面什么意思

旋面是陕西省合阳县及渭南地区传统的面食，为当地人极为偏爱的特色风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年（公元前204年），汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决10万将士吃饭问题而发明此面，旋面可称得上是我国最早的“方便面”。

文章分享结束，泡面在唐朝和挂面的来历的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！