宋朝的丸子

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宋朝的丸子

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本文目录

  1. 宋代男子发型特点
  2. 和丸教子的典故
  3. 丸子的由来

[One]、宋代男子发型特点

〖One〗、因为宋代重视文化,文人雅士往往把注意力放在内心修养和儒雅风度上,而不是过多追求外表,因此他们的发型相对简朴,以侧股髻为主,不过在髻上点缀一些首饰品也很常见

〖Two〗、在宋代,侧股髻发型在一定程度上反映了时代人文精神特质和审美趋向,体现了一种追求内在素养、文化修养和纯粹世界观的人文气息

[Two]、和丸教子的典故

出自宋代欧阳修幼时,母郑氏以荻画地教子读书。唐·柳仲郢幼嗜学,母韩氏用熊胆和制丸子,使郢夜咀咽以提神醒脑。郭沫若《虎符》附录《写作缘起》:“但要写母爱,在儿女小的时候容易表现,如推干就湿、画荻和丸之类,都是儿女小时的事。”

[Three]、丸子的由来

〖One〗、丸子最初源于唐朝的“狮子头”。唐代宰相裴度因功被封为“河东三绝”之一,其中就包括了一道名为“狮子头”的菜肴。到了宋朝,这道菜逐渐演变成了“肉圆”,并被列入“御宴”菜单。

〖Two〗、当时,“肉圆”的做法是用猪肉、鱼肉、虾米、荸荠等十多种食材切成末状,搅拌均匀后捏成球状,再蒸熟。由于其口感软糯、味道鲜美,这道菜很快就在民间流传开来

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