大家好，今天给各位分享唐朝小说食盐的一些知识，其中也会对唐朝时代人们吃盐什么地方供应进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 唐朝时代人们吃盐什么地方供应
2. 什么是唐代饮茶加盐的有力证据
3. 唐代时煮茶为什么要加盐

[One]、唐朝时代人们吃盐什么地方供应

中国古时的盐是用海水煮出来，仰韶时期（公元前5000年～前3000年）古人已学会煎煮海盐。

[Two]、什么是唐代饮茶加盐的有力证据

〖One〗、唐代的时候，喝茶确实需要加盐。《茶经·五之煮》里记载：“其沸如鱼目，微有声，为一沸。缘边如涌泉连珠，为二沸。腾波鼓浪，为三沸。已上水老，不可食也。初沸，则水合量调之以盐味，谓弃其啜余。”

〖Two〗、由此可见，这盐不仅要加，而且还很讲究时机。要在水第一次沸腾之时，把鹾簋中的盐花加进去。后面陆羽还补充了一句，意思是加盐的量也要控制好。加的太多，也会夺了茶味。

[Three]、唐代时煮茶为什么要加盐

〖One〗、唐代煮茶加盐的习惯起源于茶叶本身质量问题。在唐代，由于运输方式落后、保存不当，茶叶常常过去就发生变质，味道变得苦涩难喝。

〖Two〗、人们发现，将盐混合在泡茶水中，可以掩盖茶叶的苦涩味，同时带来一种咸香味道，使茶叶更加鲜美。

〖Three〗、此外，唐代人普遍认为，盐可以起到去火解毒的作用，并且有助于促进消化和吸收，故而增加了被人们喜爱的加盐泡茶习惯。幸运的是，现在我们可以得到高质量的茶叶，不必再加盐。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。