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本文目录

1. 烩菜的来历
2. 明朝主食有哪些
3. 欲看年华上菜茎解释

[One]、烩菜的来历

〖One〗、在宋朝的时候，佞臣当道，秦桧等奸人把持朝政。一些志士把各种菜蔬炸过烩在一起，说大家把它当成秦桧，食其肉，饮其血，这道菜很快便在百姓之中流传开来，后经历朝历代的丰富口味不断改进。

〖Two〗、山西人对烩菜情有独钟，婚丧嫁娶、满月席、寿宴，几乎都离不开烩菜。烩菜因种类繁多、配料齐全、汤醇味美、营养丰富、费用低廉而成为家喻户晓的名菜。

[Two]、明朝主食有哪些

〖One〗、答：明朝是中国饮食文化历史上的一个重要的里程碑，这个时期的饮食结构对后代产生了深远的影响。

〖Two〗、明人的主食有饭，粥，面条，糕，饼，馒头，包子，饺子，各种名点小吃以及小米，黄米，高粱米等杂粮食物。

〖Three〗、明人说“粥饭二物”，为家常日用之需，南人饭米，北人饭面，常也。

[Three]、欲看年华上菜茎解释

〖One〗、意思是想要知道是什么时候犹就去菜园中看蔬菜的生长情况。描写出作者闲居家中无所事事的生活状况。语出宋代苏澈《种菜》。全诗如下:

〖Two〗、久种春蔬旱不生，园中汲水乱瓶罂。

〖Three〗、菘葵经火未出土，僮仆何朝饱食羹。

〖Four〗、强有人功趋节令，怅无甘雨困耘耕。

〖Five〗、家居闲暇厌长日，欲看年华上菜茎。

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