宋朝鱼做法

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宋朝鱼做法

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本文目录

  1. 油浸白鱼正确方法
  2. 西湖醋鱼鲫鱼正宗做法
  3. 宋代龙泉青瓷鱼纹是什么鱼

[One]、油浸白鱼正确方法

调料:料酒3克,小葱10克,香油2克,姜5克,白砂糖30克,香菜1克,胡椒粉1克,酱油5克,花生油40克,味精3克

鱼肉洁白,嫩滑鲜香,原汁原味,清淡可口。油浸鱼的做法:

3.锅内放入清水烧沸,放入盐、料酒、葱段、姜片,后放入总结好的鱼,加盖用小火煨20分钟

6.锅上旺火倒回原汤,放入酱油、味精、白糖,烧开后浇在鱼上

[Two]、西湖醋鱼鲫鱼正宗做法

〖One〗、鲫鱼清洗干净,控干水分。生姜料酒少量盐腌制20分钟

〖Two〗、鱼下锅炸至两面金黄,这时候要注意火不要太大,不然外面焦了,里面还没熟。

〖Three〗、炒香之后加少量清水,水淀粉勾芡

[Three]、宋代龙泉青瓷鱼纹是什么鱼

宋代龙泉青瓷鱼纹是指宋代龙泉窑生产的一种瓷器装饰纹样,通常描绘的是鲤鱼。在中国传统文化中,鲤鱼被视为吉祥之物,象征着富贵、吉祥和长寿。因此,龙泉青瓷鱼纹在宋代非常流行,成为龙泉窑的代表性纹样之一。

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