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本文目录

1. 官府酒的历史
2. 七粮酒有哪七种粮食
3. 春沙酒的来历

[One]、官府酒的历史

〖One〗、官酒[guānjiǔ]，官酿官卖的酒。在古代，国家设置官营酒坊，其酿造出的酒被称为官酒，供皇室贵族享用，并主导酒类市场以增加财政收入

〖Two〗、唐代的酒由官营酒坊、民营酒坊、家庭自酿三大渠道提供。官营酒坊由朝廷和各级官府控制，所生产的酒称为“官酒”。官酒大致上分为御用酒和地方官酒，前者专供皇族或国事使用。

〖Three〗、宋代把酒作为专卖品，控制酒的酿造和售卖，官营酒业较唐代更发达。

〖Four〗、元代起初也采取酒类专卖政策。后改变策略，允许民间自酿，官府征收酒课，只在京城大都一直实行酒类专卖。

[Two]、七粮酒有哪七种粮食

北京寅午宝酒业有限公司生产的七粮液，七粮液酒原名为“琼浆御液”，起源于宋朝，因以其中粮食酿造成酒而出名的，是一款营养型白酒，有着悠久的酿酒历史，用七种粮食酿造，由此得名，其中制曲原料有小麦、大卖、青豌豆，直接发酵原料为青稞、玉米、大米、红高粱。

[Three]、春沙酒的来历

〖One〗、春沙酒是中国云南省大理市的一种有名的酒品

〖Two〗、它的来历可以追溯到古代，据说最早是因为当地某一家族手工酿造成功而被流传开来的

〖Three〗、这种酒的食材大多为谷子、高梁、大米等粮食，而水质中含有矿物，最重要的是不添加任何化学添加剂，这是春沙酒得以保存下来的原因

〖Four〗、如果你有机会去云南旅游或者购买春沙酒，可以品尝一下这种珍贵的酒品

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