宋朝小吃介绍图
大家好，今天小编来为大家解答宋朝小吃介绍图这个问题，北宋的月饼叫什么名字很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！
本文目录
[One]、北宋的月饼叫什么名字
〖One〗、“月饼”作为食品名称，最早出现于宋代的两本书：南宋周密的《武林旧事》和南宋吴自牧的《梦粱录》。
〖Two〗、但是在这两部书中，月饼只是一种日常吃的点心，还不是中秋节吃的节令食品。月饼的前身就是民间常见的圆形饼食，其中又以胡饼也就是芝麻烧饼为主。
〖Three〗、《武林旧事》是一部记述南宋都城临安地方风物的书，其卷六“蒸作从食”条下罗列了五十多种蒸食，如春茧、荷叶饼、芙蓉饼、月饼、烧饼、胡饼、糖饼、春饼、大包子、羊肉馒头等。这些都是面食。其中“月饼”只是多种饼中的一种。
〖Four〗、书里没做任何解释，在同时代的文献里也没见到中秋节要吃月饼的记载。所以，虽然这时的文献里出现了月饼之名，并不能断定它就是中秋月饼。再看另一部记述南宋都城临安风俗的《梦粱录》。
〖Five〗、在这本书的卷十六“荤素从食店”(诸色点心)条下罗列了许多点心，其中也有月饼，是与芙蓉饼、菊花饼、梅花饼、开炉饼等并列的。书中这段文字开头说：“市食点心，四时皆有，任便索唤，不误主顾。”就是说罗列的这些食品包括月饼是街市上平时所卖的食品，各个季节都有，不管什么时候都能买到。
[Two]、宋代卖浆人卖的是什么
〖One〗、宋代卖浆人主要售卖的是酒浆。宋代时期，酿酒业发达，城市中随处可见售卖酒水的店铺。除了酒楼、酒肆之外，还有一些小商贩推着小车或者挑着担子，走街串巷地叫卖酒浆，这些人就被称为“卖浆人”。
〖Two〗、宋代的酒类品种很多，有米酒、果酒、药酒等，度数也不一样，从一般的浊酒到十几度的清酒都有。当时的酒类费用相对较低，一般百姓也能消费得起，因此卖浆人的生意比较兴隆。
〖Three〗、除了酒浆之外，卖浆人可能还会售卖一些小吃、茶水等。宋代城市经济繁荣，各种服务行业也随之兴起，卖浆人作为其中的一种，为人们的生活提供了便利。
[Three]、河南的古时小吃
〖One〗、薛湖牛肉水煎包，永城豆粥，永城潵汤统称为豫州三宝（亦或永城三宝）是中国河南省的著名传统小吃。具有营养价值高等特点。
〖Two〗、始于北宋年间，永城薛湖集有一人在**开封府皇宫主厨，一次皇后寿诞，宴请群臣，厨师曾献上家乡煎包及豆粥，群臣尽食一空，宋王大喜，予以重赏，御赐特封为“二品包子”。使用特制精粉、黄牛肉、红薯粉条、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成，开口露馅，皮身晶润，底色焦黄，尝之外酥里嫩、滋香满口。
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