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本文目录

1. 柴熏腊肉的典故
2. 古代肉坦什么意思
3. 古代后宫煮饭房叫什么

[One]、柴熏腊肉的典故

熏肉又名腊肉，传说过去古人燧人氏发明的，把兽肉或鱼用文火烘干，加木渣、松叶于火上，使烟味带香，熏制而成，不容易放坏。腊肉是一道有名特色传统名菜，在湘菜、川菜等等得菜系中都有这种菜。熏腊肉是川渝地区是一种很有特色的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名

[Two]、古代肉坦什么意思

〖One〗、古代的肉坦是指皇帝的马车或车队。

〖Two〗、因为在古代，皇帝出行是需要坐马车或者围着御轿，由车队护卫。

〖Three〗、肉坦是皇帝专属的交通工具，是皇帝权利和地位的象征。

〖Four〗、据记载，古代的肉坦有三种形式：马车、御轿和轿子，其中马车是最常见的。

〖Five〗、在马车上，还可以配备轨道或轮子上的房屋，供皇帝居住。

[Three]、古代后宫煮饭房叫什么

〖One〗、虽然名字不同。都是为朝廷后宫饮食服务的。以清朝御膳房为例；是清朝掌管宫内备办饮食以及典礼筵宴所用酒席等事务的机构，隶属内务府。

〖Two〗、同时御膳房里面分为了两个部门，一个是专门制作配菜，另一个则是负责原材料的提供。在清朝初期的时候，御膳房里分为了分荤局、素局、点心局、饭局、挂炉局等等。而荤局主管肉类，鱼类，海味，素局主管则掌管着蔬菜，干菜，植物油料等等。所以御膳房里的分工十分明确，每一个部门都有着详细的划分。

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