宋朝点茶制作
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本文目录
[One]、宋代点茶好喝吗
〖One〗、点茶喝的是点出来的沬饽,好喝。
〖Two〗、宋?赵佶:饮之宜人,再多也不为过也。
〖Three〗、明?许次纾:乳嫩细滑,香郁鼻端,病可令起,疲可令爽。
〖Four〗、一盏变幻着图案的茶,能夠在舌尖上跳舞的茶,让你去感受古人的智慧和对美的极致追求与向往。
[Two]、我国宋代的点茶步骤是什么
1.备水欧标抹茶研究院推荐使用天然矿泉水或纯净水。
2.碾茶先用纯棉纸包茶,压碎茶叶,然后入茶碾,迅速碾茶。
3.点茶宋代斗茶就是比试谁的茶汤汤花──沫饽在盏面上的时间保持更久,称为咬盏,宋代斗茶内容包括斗茶品、斗茶令、茶百戏。4.分茶点茶完后,要将茶汤分盛入盏,供人饮用,一勺一盏,分茶时行茶艺礼仪,更显雅趣。
[Three]、什么是点茶法
点茶法是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。这时不再直接将茶放入釜中熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体,于是就发明了一种用细竹制作的工具,称为“茶筅”。
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