唐朝传统美食
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下唐朝传统美食的问题,以及和古代食谱书籍的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
[One]、穿越大唐闹饥荒的小说
〖One〗、《成为男神后我掰弯了三个大佬》作者:赵嘉知
〖Two〗、短评:这是一篇非典型无CP娱乐圈爽文,讲述女主乔雨为了活命被迫在娱乐圈乘风破浪,却因该死的魅力惨遭三位大佬围堵,遭遇甩也甩不掉修罗场的故事。女主被全民男神系统选中,借尸还魂成从小就假扮龙凤胎哥哥乔遇而活的妹妹乔雨,由于从小被刻意培养成男孩子,女主个高腿长五官深邃,自带男神气场。系统要求女主赚取各种回头率和好感度来充值自己的命数,女主凭借又飒又A的性格和出神入化的演技,吸粉无数。这篇文全程事业篇,主要写女主在娱乐圈打拼的经历和校园生活,感情线为零,几位大佬把自己掰弯也都是单箭头的暗恋,整体苏爽结局略仓促,喜欢的亲们可去瞅瞅。
[Two]、古代食谱书籍
〖One〗、这是一本清人所作的扬州菜菜谱,属于从各处摘抄为主的手抄菜谱集。从手法到选材,从调料到点心制法,从江河鱼鲜到家禽、果蔬,分门别类的写,非常庞杂。有许多菜式,在现代的扬州菜中依然能找到。
〖Two〗、这本书的作者不确定,但绝对不是易牙本人作的。易牙这个人相传是春秋时期一个非常著名的厨师,被现代很多厨师奉为祖师爷,据说厨艺那是神乎其神的。不过,他最为出名的一件事却是“易牙烹子”。
〖Three〗、闲情偶寄这部书很有名,据说调鼎集的一部分菜谱就是取自它。但更为有名的是它的作者李渔,他不但写书(数量不少),还会编剧(戏曲),而且还能编辑,像是《金瓶梅》、《芥子园画谱》、《三国志》都曾经过他的手头校正或是改定,真个是才情爆表。所以把闲情偶寄当闲书来读,是很舒服的。
〖Four〗、清人袁枚的这本书,相较以上几本书来说,是更出名的,这一方面是时代离我们较近,一方面也是像李渔那样,有文采的人写出东西来,总会更能有意无意的突出渲染一些让人馋的做法和味道。这书单里,将当时杭州和南京的美食记载了个七七八八,包括某官家家厨善做某样菜,某处饭店特制某种酒食,某个寺庙里什么泡菜香飘几里,都有记录,并且都有做法。所以,这本书虽然是一个不会做菜的人写的,只是记录自己的听闻,但是这种记录,对于后人来讲,也是相当不可多得了。
[Three]、西安美食可以带回家的特产
西安有许多美食可以带回家的特产,以下是一些推荐:
1.肉夹馍:西安的特色小吃,将烤制的肉夹在馍中,口感香脆,非常美味。
2.羊肉泡馍:将炖煮的羊肉和馍一起食用,汤汁浓郁,肉质鲜嫩。
3.胡辣汤:一种辣味浓郁的汤品,主要由牛肉、豆腐、粉丝等食材制成。
4.腊汁肉:将猪肉腌制后煮熟,再配以特制的酱汁,口感酥脆,味道鲜美。
5.葫芦头:一种传统的糕点,外形像葫芦,内部填充着各种馅料,口感软糯。
6.羊肉串:西安的羊肉串非常有名,将羊肉串烤制至金黄色,香气四溢。
OK,关于唐朝传统美食和古代食谱书籍的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。