唐朝芝麻糊
大家好,如果您还对唐朝芝麻糊不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享唐朝芝麻糊的知识,包括芝麻糊发源什么时候的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
[One]、芝麻糊发源什么时候
〖One〗、芝麻糊自古以来便被视作养生圣品,早在两千多年前,汉文帝母亲薄太后爱吃的“宫廷太后饼”就是以黑芝麻为主料。
〖Two〗、慈禧太后年轻时,每月经期都身体不适,气血不足,太医们就用黑芝麻为主制成的膏药给太后贴敷,一段时间后,太后身体好了很多,还高兴地将此膏药方名为“益寿膏”。
〖Three〗、另外由红枣、核桃肉、黑芝麻、桂圆肉、阿胶制成的固元膏,也是慈禧太后晚年非常喜欢的一款食物,很适合老人调理身体。
[Two]、黑芝麻糊起源
黑芝麻,被誉为百谷之冠,历代典籍载为滋补上品,国家卫生管理部门认定其“药食同源”,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效。从此,中国南方城市街头巷尾的现磨现卖的黑芝麻糊走上了工业化道路,随着经典电视广告“黑芝麻糊哎”的叫卖声,南方黑芝麻糊走进千家万户,反响巨大,给一代人烙下深刻的品牌印记,至今仍然备受赞誉。时光荏苒,当年舔吃黑芝麻糊的80、90后都已长大**,现如今奔赴在各类学习、工作岗位上,但南方黑芝麻的广告依然是他们不可磨灭的童年美好回忆。
[Three]、李子柒芝麻糊的做法
黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量。
1.黑芝麻清洗干净,如果家中有筛网,可以装入筛网在流水下反复冲洗至无沙尘。
2.炒黑芝麻,用小火不加油慢慢烘干、炒熟,熟的时候香味很足,我炒了约10分钟。炒熟后稍晾凉。
3.炒好的黑芝麻放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末(由于芝麻里有油,研磨后会结成膏状)。
4.糯米粉用小火不加油慢慢炒至颜色变成淡黄色,我炒了〖Six〗、7分钟。
5.炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉充分搅拌、混合。
6.混合粉末加开水煮,根据口味加入白糖,边煮边搅拌均匀。
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