唐朝贡茶
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本文目录
[One]、四大贡茶
中国四大贡茶分别是：西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音以及黄山毛峰。
〖One〗、西湖龙井：西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
〖Two〗、洞庭碧螺春：碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。
〖Three〗、安溪铁观音：安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间。
〖Four〗、黄山毛峰：黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。
[Two]、六大贡茶
〖One〗、历史上的六大贡茶是：西湖龙井，浙江杭州西湖（清代）；合箩茶，广东信宜（清代）；君山银针，南岳阳君山（后唐至清末）；贵定云雾茶，贵州贵定云雾山区（明代至清代）；黄郎毛尖，四川凉山（清代）；敬亭绿雪，安徽宣城敬亭山（明末至清初）。
〖Two〗、我国是个茶文化历史悠久的国家，自古以来，无论草根百姓，还是达官贵人都喜爱饮茶，“贡茶”制度成为我国独特的文化现象，历史上的贡茶不胜枚举。
[Three]、唐代贡茶的特点
〖One〗、制作讲究：当地的知县负责在茶叶制作局制作贡茶。每年清明节的前一天，从县城来到翠湖岙，然后回到谷雨衙门。所有的茶芽都被采摘，大多数采摘者都是小豆蔻的处女。
〖Two〗、质量好：贡茶的原产地在车酒坳及其附近。车酒坳是粤府的停车场，位于四明山北麓，河姆渡南翼，山青水秀，泉水潺潺，气候湿润，形成了独特的茶叶生产小气候。
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